El fin de semana pasado vi los especiales navideños de Gordon
Ramsay y Jamie Oliver y WOW. Creo que nunca voy a tener suficiente tiempo como
para cocinar todo lo que me provocó cocinar con esos programas. Por ahora me voy
a contentar con hacer las papas asadas con chile y cúrcuma, los repollitos debruselas con pancetta y las trufas de chocolate.
Hoy hice las papas con chile y quedaron buenísimas. Las
cociné como a 500 grados, más caliente de lo que decía porque estábamos
cocinando otras cosas al mismo tiempo. Las saqué como a la media hora y quedaron
bien crujientes por afuera y suaves por adentro. Algunas se quemaron un poco
pero quedaron ricas.
Se me volvió a olvidar tomar fotos, pero probablemente las
vuelva a hacer y las pongo. Y pronto vienen las otras recetas :p.
Se me olvidaba: Hoy en la noche van a pasar mas especiales navideños en Fox Life (219 en DirecTV) de Jamie Oliver y Nigella Dawson desde las 6:30pm.
Se me olvidaba: Hoy en la noche van a pasar mas especiales navideños en Fox Life (219 en DirecTV) de Jamie Oliver y Nigella Dawson desde las 6:30pm.
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