Guercome!

Bienvenido a mi Blog!!... No, no, así no me gusta. Este blog se trata de… No, así tampoco. Bueno, voy a explicar: Quiero empezar un blog de comida. ¿Por qué? Fácil, porque me gusta comer. Me imagino que no hablaré sólo de comida, me gusta pensar que es un blog sobre mí en general. Pero vamos a estar claros, mi mundo gira alrededor de la comida.

Este es mi primer blog (Es demasiado obvio?) y tengo que confesar que es un reto por varias razones. Para empezar, no tengo mucha práctica escribiendo, al menos no esta forma escribir. Me entrenaron para escribir soluciones matemáticas, básicamente. Mi objetivo era explicar algo complejo de la forma más clara posible y transmitir ideas muy específicas, y ni siquiera era muy buena en eso. Ahora, esto es muuuuy diferente, así que un poco de paciencia.

Probablemente la mayoría de los blogs empiezan por la misma razón: Hay demasiadas ideas aleatorias en mi cabeza así que las voy a poner en internet. Este se trata de comida porque la mayoría de estas ideas vienen a mí cuando estoy cocinando, y las demás cuando estoy comiendo. No puedo explicarlo todo de una, entonces hoy sólo voy a decir una cosa más: No se cocinar. Si, se hacer un par de cosas pero no se cocinar. Ok, puedo buscar una receta que me interese y seguirla suficientemente bien para hacer algo rico, eso sí. Si no me sale bien lo repito y lo mejoro hasta que encuentre otra cosa que no me sale bien. Pero lo que quiero hacer es ir un poco mas allá, me gusta cocinar entonces lo voy hacer bien! Y si sé algo es que sólo se aprende haciendo, entonces voy a aprender y lo voy a poner en internet!